В Хабаровском крае продолжается фестиваль-конкурс «Кузня без границ». В четверг жюри оценило мастерство поваров и качество приготовления блюд национальной узбекской кухни в ресторане «Самарканд», сообщает пресс-центр правительства края.
В этом году заявки на участие в фестивале-конкурсе подали 20 ресторанов и кафе. Гости уже смогли ознакомиться с корейской кухней в ресторане «Белладжио», с немецкой кухней в ресторанах «Бирхаус» и «Бирфест», с русской - в ресторане «Г.В. Шиховъ» («Ковбой»), где помимо дегустации состоялось выступление клуба возрождения русского бала «Реверанс», а также с узбекской кухней в ресторанах «Марракеш» и «Самарканд».
Пройти мастер-классы по приготовлению национальных блюд и принять участие в фестивале могут все желающие, предварительно записавшись в заведениях общественного питания. Так, 4 сентября будет презентована армянская кухня в кафе «Старс» , 8 сентября – французская в кафе «Лапшичная», 9 сентября – испанская в ресторане «Гауди», 10 сентября – украинская в ресторане «Кабачок», 13 сентября – русская в кафе «Березка», 14 сентября – азербайджанская в загородном комплексе «Дубровка», 15 сентября – якутская в ресторане «Зимний сад», 16 сентября в ресторане «Варварка» будут представлены блюда русской кухни.
Итоги фестиваля–конкурса «Кухня без границ» подведут в конце сентября в рамках первого Международного гастрономического форума.
В Хабаровске подведены итоги третьего фестиваля-конкурса «Кухня без границ» 
На Международном гастрономическом форуме всех угостили губернаторской талой 
Бросивших курить хабаровчан одарят призами 
В Хабаровском крае начались Дни национальных культур 
Авторы-исполнители соберутся в Хабаровском крае на фестиваль