Дачный с большим стажем «АиФ-Хабаровск» Надежда Выходцева рекомендует начать с разбора сезона уходящего и с карандашом в руках приступить к «сочинению» огорода будущего.
Компас в помощь
На листке бумаги, хотя бы с примерным масштабированием и обязательно – с ориентацией «север – юг», нарисуйте, как были размещены посадки. Что где росло, примерно сколько света получали растения, с наветренной стороны росли или наоборот в тихом месте. И укажите урожайность. Не надо пересчитывать в центнерах с гектара, конечно. Вы же не отчёт для минсельхоза делаете, просто: довольны или нет, больше, меньше, чем в прошлом году?
Теперь на другом листе опишите сад вашей мечты: какие культуры какого ботанического семейства вы хотели бы вырастить, в каком количестве и зачем. Понятно, что если семья из двух человек растит помидоры для себя – одни объёмы, а если есть дети, внуки, другие родственники и все они любят томаты – может и всей дачи не хватить!
Определились с объёмами и культурами – пора чертить план огорода. Напомню азы. Грядки лучше располагать с севера на юг, тогда солнце максимально долго освещает ваши сельхозкультуры. Теплицу размещают торцами на восток и запад. В этом случае солнце будет с ранней весны и до поздней осени поддерживать в оранжерее высокий температурный фон, так как будет попадать на её длинную сторону.
Теперь подумайте о соотношении ширины грядок и тропинок. Мой опыт показал, что удобнее, когда грядки узкие, а дорожки широкие. И не только потому, что обрабатывать и ходить удобно. Дело в том, что в этом случае минимальная конкуренция между растениями за свет, особенно если вы посадите, например, с восточной стороны грядки капусту, а с западной части томаты. И помидорам хорошо, они выше кочанов, и вилки будущие спасаются от палящего жаркого западного солнце летом. А осенью вы и помидоры убрали и капуста уже поспевает на солнце.
Варианты будущего соседства можно прописать на плане участка. Лучше комбинировать представителей разных семейств. Они вытягивают из земли разные питательные вещества и почва так устаёт меньше. Если вы культивируете монопосадки, то тут обязательно надо продумать севооборот: где крестоцветные поменяются с паслёновыми, где зонтичные будут расти, а также маревые и луковые.
Время шопинга!
Поздняя осень и начало зимы самое время для закупки семян. Именно до Нового Года торговая сеть получает товар и есть возможность выбрать лучшее и найти что-то фееричное. То же правило действует и для интернет-прилавков. Весной дачников ожидают остатки былой роскоши.
Приготовьтесь к тому, что семена окажутся невсхожими. К сожалению, так бывает часто. Что делать? Первым делом посмотреть на пачке срок годности. Это не особо нас обезопасит, так как может быть пакет может быть перефасован, но всё-таки убедитесь.
Вторым делом стоит заранее знать кое-что о семенах различных культур. Например, семена зонтичных: укроп, сельдерей, пастернак, морковь, петрушка - их семена теряют всхожесть на второй-третий год. У огурцов плодовитость будет тем больше, чем старше семена. Считается, что семена возрастом 5-7 лет, дают чудо-урожаи. Свежие огуречные семена можно «состарить», прогрев. Раньше на груди их носили, либо рядом с печкой клали. В доме это может быть место рядом с батареей центрального отопления. Только упаси бог – не на саму батарею!
Капуста примерно трёхлетнего возраста хорошо всходит, а баклажаны, перцы, томаты могут подождать около 5 лет.
Заглянем в энциклопедию
Учтите, что семенам во время прорастания должны быть созданы максимально подходящие условия. Играют роль температура, влажность, кислотный баланс субстрата. Некоторые семена долго готовы ждать, когда наступят эти условия. Те же зонтичные обладают эфирной оболочкой, которая не даёт влаге пробудить, например, сельдерей, если нет достаточной температуры. Но некогда ждать, можно пойти следующим путем: семена высыпать на марлю и опустить в стакан с водкой или керосином не более,чем на 15 минут. Эти жидкости растворят эфирную оболочку и семена быстро пойдут в рост.
Обычно семена всходят дня через 3-4, некоторые овощные культуры «тормозят» до пары недель. Лучшие всходы - это те, которые появились группой, из них вырастит идеальная рассада.
При посеве стоит помнить, что мелкие семена нужно сеять поверхностно, крупные можно слегка присыпать.
Каждая культура требует своих условий, но есть некие усреднённые режимы: температура +25 градусов Цельсия, постоянная влажность. Если был поверхностный посев мелких семян, и есть опасность, что верхний слой субстрата пересохнет и там погибнут всходы, тогда на выручку придет вермикулит, точнее его пыль. Влажный вермикулит хорошо сохранит влагу.
Быть дачником - это вечная учёба и стремление к энциклопедическим знаниям. Успехов на грядках!
На север за свежениной. Уроженка Украины стала фермером в удаленном поселке 
Хабаровские фермеры уверены: они смогут недорого накормить хабаровчан 
Человек без башни. За что хабаровчанин стал персоной нон грата в КНР 
Женская профессия. Хабаровчанка 10 лет проработала промышленным альпинистом 
Как живётся дачникам Большого Уссурийского?