Фестиваль «Кухни народов мира» прошел во второй день выставки-ярмарки «Наш выбор 27» в Хабаровске, сообщается на сайте правительства Хабаровского края.
На фестивале были представлены корейская, японская, итальянская, узбекская, нанайская, китайская и другие кухни мира. В меню входило более 80 блюд. Например, представители троицкого рыбоперерабатывающего комплекса угощали гостей фестиваля строганиной и драниками по-нанайски. Повала приготовили в казане около 300 килограммов плова и испекли в огромной печи осетинске пироги.
«Фестиваль «Кухни народов мира» организован для поддержки наших рестораторов. Лучшие из них получили право поучаствовать в выставке-ярмарке «Наш выбор 27», — сообщил министр торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности края Николай Крецу.
Отметим, что в первый день выставки-ярмарки было подписано 17 соглашений и контрактов, в том числе экспортных.
Третье место занял проект фестиваля «Кухня без границ» в Иркутске 
Конкурс «Ремесла Земли Дерсу» завершился в Хабаровском крае 
Жителей Хабаровского края приглашают на фестиваль варенья 
В Хабаровске подведены итоги третьего фестиваля-конкурса «Кухня без границ» 
В Хабаровск съехались мастера народных ремёсел Приамурья