Будет ли в этом году форум рестораторов? Можно ли туда придти обычным людям?
В. Абрамова, Хабаровск.
Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания, пройдет в Хабаровске 25-27 сентября. Для участников приготовлена учебная программа.
Как сообщили в комитете потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края, деловая программа разделена на пять направлений:
- «Ресторанный бизнес»,
- «Поварское дело»,
- «Барное дело»,
- «Кондитерское дело»,
- «Кофейная культура».
Каждый из гостей может свободно посещать любую из интересующих площадок, участвовать в розыгрышах и дегустациях.
В практическую часть форума войдут командные соревнования среди поваров и мастеров кондитерского искусства. Лучшего определят и среди бариста в нескольких номинациях. Запланировано проведение открытого Дальневосточного кубка барменов.
Бармены и повара стараются удивить друг друга на конкурсе в Хабаровске 
Общепит с аппетитом, или зачем нас пичкают глутаматом? 
Парад кухонь народов мира начался в Хабаровске 
Конкурс «Молодой предприниматель России-2014» пройдёт в Хабаровском крае 
Хабаровских школьников зовут на «Парад профессий»