Эксперты, при проведении исследований безопасности пищевой продукции выявили превышение общего уровня бактериальной обсемененности в мясе домашних перепелов производителя из Хабаровска, сообщает Россельхознадзор региона.
Превышение нормативного показателя чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции.
Результаты исследований незамедлительно внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии и в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии.
Информация доведена до владельца партий для предотвращения реализации небезопасной продукции