Лаборатория Россельхознадзора выявилакишечную палочку в рыбных котлетах, сообщает пресс-служба ведомства.
Специалисты провели исследование проб партии рыбных котлет. В проверенной партии производителя из Нанайского района выявлены нарушения Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Пробы для проведения микробиологического исследования были отобраны заведующей производством данного предприятия.
В ходе лабораторных испытаний проб, отобранных от рыбных котлет, обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ).
Возможной причиной серьезных нарушений ветеринарно-санитарных правил стало несоблюдение технологии производства и температурных режимов при перевозке продукции.
Планируется остановить продажу опасной продукции.
Слишком много бактерий выявили в мясе перепелок в Хабаровске 
Более 34 тонн зараженной говядины обнаружили в Хабаровске 
Жителей поселка Приамурский в ЕАО мёрзнут в своих домах - СМИ 
Почти 700 тонн сои не отправили из ЕАО в КНР из-за паразитов 
В Хабаровске утонул ребёнок