Воплотить новую идею в жизнь стало возможным благодаря победе в ежегодном конкурсе, проводимом Фондом президентских грантов, сообщает пресс-служба общественной организации «Милосердие».
Поэтому будущая пекарня – это, в первую очередь, полноценная площадка для приобретения или восстановления трудовых навыков мужчинами, находящимися в высокопороговом центре социальной адаптации «Надежда», и женщинами из кризисного центра «Не одна».
Для этого необходимо, в первую очередь, организовать рабочее пространство – произвести ремонт помещения, закупить профессиональное пекарское оборудование и, конечно же, привлечь специалиста пекарского дела. Впрочем, последний как раз уже найден. Обучение будет включать в себя как теоретические, так и практические занятия. Таким образом, у наших подопечных появится ремесло, которым они, при желании, смогут зарабатывать себе на жизнь.
Вся выпекаемая продукция будет передаваться в автобус «Милосердия» и в низкопороговый центр социальной адаптации «НочлежХа» — это еще одно преимущество пекарни.
В завершении проекта — в конце июля 2020 года, будет проведен благотворительный фестиваль с привлечением организаций общественного питания и жителей города. Он послужит «ярмаркой вакансий» для участников проекта и потенциальных работодателей.