В Хабаровском крае молокоперерабатывающее предприятие из села Благодатное получило предостережение за производство молочной продукции без указания сырья. Об этом сообщили в пресс-службе Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Проверка показала, что предприятие оформило ветеринарные документы на более 800 литров продукции, куда входят йогурт, кефир, молоко, сметану, сливки, ряженку и варенец. Однако в информационной системе отсутствуют данные о сырье, использованном для производства.
Эксперты пришли к выводам, что продовольственная компания использовало сырьё неизвестного происхождения и качества, что делает невозможным его прослеживаемость. Такие действия нарушают требования ветеринарного законодательства.
По итогам проверки Россельхознадзор вынес предостережение предприятию, указав на недопустимость подобных нарушений. Ведомство продолжает контролировать соблюдение норм, чтобы обеспечить безопасность продукции для потребителей.
