18 мая в Хабаровске пройдет гастрономический фестиваль «Кухни России и Китая». Он войдёт в программу культурных событий в рамках российско-китайского форума, который состоится 19–20 мая, — сообщает Интерфакс-Россия.
Как сообщили на официальном сайте форума, в этот день на открытой площадке развернётся выставка-дегустация с участием шести поваров — трёх из России и трёх из Китая.
От российской стороны будут представлены три направления: дальневосточная, русская и восточная кухни. Китай представит блюда Северо-Восточного региона. Участники смогут не только попробовать блюда, но и приобрести их. Программа включает также мастер-классы и гастрономические показы.
Форум пройдёт под девизом «Большой Уссурийский: сотрудничество в совместном освоении острова». Организатором выступает правительство Хабаровского края при поддержке федеральных министерств и ведомств. Оператором мероприятия является фонд «Росконгресс».
Ожидается, что форум соберёт более тысячи представителей бизнеса, власти и креативных индустрий России и Китая. Власти региона уверены: гастрономическая программа добавит теплоты в деловой климат и сделает форум ближе к людям.
