На площадке напротив универсального спортивного комплекса построят «торговый городок» с выставочными павильонами, где местные производители представят свою продукцию по сниженным ценам. Планируется, что скидка может составить от 10 до 20%. Появится также зона общественного питания.
По словам председателя комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края Николая Крецу: «Выставка-ярмарка должна стать новой визитной карточкой региона. С 2018 года она приобретет статус международной, что позволит привлечь гостей из стран Азиатско-Тихоокеанского региона.»
Аналогичные выставки успешно проводятся в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде. Хабаровский край может предложить большой выбор морских деликатесов, меда, дикоросов, хлебобулочных изделий, которые пользуются большим спросом в КНР. Например, за последние несколько лет в крае в 8 раз вырос экспорт мороженого в Поднебесную. Предприятия Хабаровского края пищевой и перерабатывающей промышленности имеют большой потенциал. Демонстрация их возможностей поможет привлечь новых бизнес-партнеров, расширить географию реализации продукции».
Главным событием будущей ярмарки, станет приготовление Амурской ухи, отведать которую сможет любой желающий. В Хабаровск уже доставили специальный котел объемом 2,3 тысячи литров. Он практически в два раза больше того, который использовался для варки ухи на «Втором восточном экономическом форуме» во Владивостоке. В ближайшее время Ассоциация рестораторов края планируют, объявит конкурс поваров.