11 декабря в рамках акции Роспотребнадзора и Национального союза производителей молока в двух торговых организациях города Хабаровска были закуплены для проведения лабораторных исследований образцы молочной продукции: молоко питьевое жирностью 3,2% и твердый сыр в ценовой категории до 600 руб/кг.
Главной задачей исследований было определить фальсифицированную молочную продукцию, содержащую растительные жиры.
Закончены исследования 19 образцов молока питьевого жирностью, изготовленных молокоперерабатывающими предприятиями Хабаровского края, а также предприятий-изготовителей расположенных на территории Амурской области, ЕАО, Приморского и Красноярского краев, Ленинградской и Белгородской области. По результатам исследований все пробы молока соответствуют установленным требованиям по показателям подлинности.
Из закупленных 46 проб твердых сыров закончены исследования 39 образцов сыра. В одной пробе сыра «Голландский» производства АО «Барнаульский молочный комбинат» обнаружено превышение допустимой нормы фитостеринов (более 2%), что свидетельствует о применении в производстве сыра растительных жиров.
Молочку и сыр Хабаровска проверят на «вшивость» 
На выборах в Хабаровском крае накормили всех 
Хабаровский край наращивает экспорт соков в Поднебесную 
Эксперты Роскачества нашли в мясном фарше антибиотики 
Более 20 кг сыра без даты изготовления уничтожили в Комсомольске-на-Амуре