В Хабаровском крае морскую шаурму с крабом и креветкой, мороженое «Сихотэ-Алинь» с клеточным соком пихты и фиш-н-чипс «Манома» смогут попробовать гости гастрохаба на туристическом фестивале «Амур. Живая линия». Он пройдёт 12 и 13 сентября на Комсомольской площади в Хабаровске, сообщает Хабаровский край в МАХ.
Для гостей организуют 19 гастростанций, каждая из которых представит Дальний Восток через блюда и местные продукты. Уникальное блюдо можно будет получить в обмен на гастробилет, который будут продавать в специальных кассах.
Гастрохаб будет работать с 12:00 до 21:00. При этом попробовать блюда можно будет не только в готовом виде: на площадке организуют зоны открытой кухни. За гастростанциями установят смокеры, шарабаны и мангалы, а продукты будут готовить на открытом огне, коптить и запекать.
Организаторы рассчитывают приготовить для посетителей не менее 14 тысяч порций.
Помимо гастрономической программы, на фестивале выступят творческие коллективы, пройдут мастер-классы и интерактивные мероприятия. Хедлайнерами станут Ольга Бузова и группа Gayazovs Brothers.
Фестиваль проводится в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство».