aif.ru counter
94

Предприятие общепита в Хабаровске наказали за оригинальное хранения мяса

Не смотря на то, что после проверки выявленные нарушения были устранены, виновных все равно оштрафовали на 35 тысяч рублей.
Не смотря на то, что после проверки выявленные нарушения были устранены, виновных все равно оштрафовали на 35 тысяч рублей. © / Shutterstock.com
Хабаровск, 30 января - АиФ-Дальинформ.

В Индустриальном районе фирма, оказывающая услуги общественного питания,  нарушала санитарно-эпидемиологические нормы. Речь идет об ООО «Альянс Фуд Групп», которая производит блюда китайской, японской, европейской кухни, пицц и пирогов.

После жалобы одного из покупателей, на предприятие  нагрянула проверка  прокуратуры Индустриального района. Которая выявила нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства о технологическом регулировании.

«В помещениях отсутствовали разделочные цехи, поэтому в цехе для приготовления блюд китайской кухни находились необработанные овощи в таре производителя, хранились необработанные куриные яйца, а мясо размораживалось в ванной», - прокомментировали ситуацию в пресс-службе краевой прокуратуры.  -  «Выявлены нарушения правил товарного соседства, так как в одном холодильнике совместно хранились сырое и отварное мясо, отварной кальмар и необработанных стрелки чеснока. Выявлен факт хранения пищевой продукции с истекшими сроками годности  и в  отсутствие маркировки на русском языке».

Не смотря на то, что после проверки выявленные нарушения были устранены, виновных все равно оштрафовали на 35 тысяч рублей.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах