В Хабаровск из городов центральной части России приехали мясные полуфабрикаты с кишечной палочкой, сообщает «АиФ-Дальинформ».
На исследование в лабораторию «Хабаровского референтного центра Россельхознадзора» образцы куриных палочек, фаршированных блинов, пельменей и мини-чебуреков попали 9 июня. Отмечается, что во время транспортировки из центральной части страны более 9 тонн продукции разморозилось.
«Микроорганизмы могут стремительно размножаться из-за неправильной транспортировки и хранении, что у нас и произошло. Были выявлены два показателя – это КМАФАнМ (общая бактериальная обсемененность) и бактерии группы кишечных палочек. Они могут вызывать серьезные отравления и заболевания у человека», — рассказала заведующая испытательной лабораторией «Хабаровского референтного центра Россельхознадзора» Анна Шевченко.
Что будет с этой продукцией пока не известно, специалисты выдали на нее протоколы и в дальнейшем эксперты сделают заключение, а также решат дальнейшую судьбу полуфабрикатов.
