В Хабаровском крае начали выпускать собственный чай. Дальневосточные тизаны — отличная альтернатива кофе! Многие люди ищут замену привычным тонизирующим напиткам — хочется пить что-то вкусное, но при этом полезное.
В Хабаровском крае ее нашли — предприниматели создали бренд травяных чаев. Их бизнес развивается при поддержке центра «Мой бизнес» в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» (федеральный проект «Малое и среднее предпринимательство»).
Основу их тизанов составляют только дальневосточные дикоросы и ягоды.
— На 85% наши чаи состоят из местных трав и плодов, — рассказывает Надежда Петрова, основатель чайной компании. — Это таежная смородина, ежевика, малина, земляника, лимонник, элеутерококк, амурский бархат. Мы ферментируем листья маньчжурской груши, яблони, облепихи, иван-чая.
История бизнеса началась в 2010 году, когда супруги открыли кондитерскую и стали подавать клиентам фиточаи. Со временем они решили сами собирать травы и разрабатывать уникальные рецепты.
Сначала продажи были небольшими, но интерес к травяным чаям вырос. Сегодня компания отправляет до 1000 пачек в месяц, а их продукцию знают не только в Хабаровском крае, но и в Амурской области, Приморье.
Важно не только правильно подобрать состав, но и упаковать чай. Благодаря поддержке центра «Мой бизнес» предпринимателям помогли с дизайном упаковки — бесплатно напечатали этикетки. Это позволило сэкономить и вложить деньги в развитие.