Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю изъяло из оборота более 2,6 тонн небезопасной пищевой продукции за первый квартал 2025 года. Среди изъятого — молочные консервы, мясо, птица, яйца и плодоовощная продукция, сообщили в пресс-службе ведомства.
Всего было забраковано 45 партий общим весом 2641,7 кг, которые не соответствовали установленным требованиям. В конфискованный товар вошли 1664,8 кг молочных консервов, 682,5 кг молока и молочных продуктов, 155,3 кг птицы, яиц и их переработки, 61,5 кг мяса и мясных продуктов, а также 21 кг плодоовощной продукции. Причины изъятия связаны с несоответствием требованиям по результатам экспертиз, отсутствием маркировки, сопроводительных документов, нарушением условий хранения и истёкшими сроками годности.
За три месяца специалисты исследовали 1214 проб отечественной и импортной продукции по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям. Загрязнителей, таких как микотоксины, бенз(а)пирен, радионуклиды, пестициды и антибиотики, не выявлено. Однако 2,3% проб не прошли по санитарно-химическим показателям из-за наличия нитратов в овощах.
«По физико-химическим параметрам 9% проб не соответствовали заявленным характеристикам. В 12 пробах обнаружили фальсификацию, включая несоответствие жирно-кислотного состава молочного жира и наличие фитостеринов. Микробиологические нарушения найдены в 8% проб, где в восьми образцах, преимущественно кулинарной продукции сетей „Сё и сразу“ и „Крафт&бургер“, выявлена сальмонелла», — отметили в Управлении.
Роспотребнадзор продолжает контролировать качество продуктов питания в регионе, чтобы обеспечить безопасность потребителей. Надзорные мероприятия будут усилены для предотвращения распространения небезопасной продукции.
