Производители мясных полуфабрикатов в Хабаровском крае с начала года увеличили объёмы выпуска на 20 % по сравнению с 2024 годом, — сообщает пресс-служба регионального правительства.
Рост связан с внедрением новых видов продукции, расширением географии поставок и появлением товаров на полках крупных сетей.
Всего в крае работают 29 предприятий, которые на начало ноября произвели 7,1 тыс. тонн продукции. Ассортимент насчитывает около 400 наименований — пельмени, вареники, фарши, котлеты, тефтели, фрикадельки, шницели, отбивные, бифштексы, ромштексы и другие. Ежегодно предприятия осваивают 10–15 новых позиций.
«Наши предприятия показывают хороший рост выпуска полуфабрикатов — 20 %. Вырос спрос населения, расширяется ассортимент, этому организации уделяют много внимания. Причём учитываются пожелания покупателей», — отметила начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза Светлана Абдалова.
Светлана Абдалова также напомнила о мерах поддержки: региональные производители могут получать льготные кредиты на сырьё через Минсельхоз России, а с 2026 года станет доступна поддержка Краевого сельскохозяйственного фонда на продвижение продукции, включая участие в выставках, форумах и рекламных мероприятиях.