Хабаровчан накормят пельменями

С 3 по 5 ноября Хабаровск вновь примет Фестиваль Русской кухни, который в этот раз сменит привычный формат. Вместо уличных гуляний гастрономическое событие переместится в залы заведений, а центральной темой станет «Пельменный марафон», сообщает пресс-служба краевого правительства.

К инициативе присоединятся 12 ресторанов краевой столицы. Вместе они представят публике около 20 вариаций одного из главных национальных блюд. Дегустационные порции будут доступны по специальной цене в 200 рублей, а заказать их можно будет строго в часы проведения квеста — с 12:00 до 17:00.

Мероприятие приурочено ко Дню народного единства и проходит в рамках Года единства народов России, объявленного президентом Владимиром Путиным.

За победу в марафоне, где главным критерием станет количество съеденных пельменей, предусмотрен ценный приз — смартфон. Также будут разыграны сертификаты на посещение хабаровских ресторанов. Чтобы обеспечить честный подсчёт, организаторы задействуют цифровые технологии. Для каждого заведения-участника будет сгенерирован уникальный QR-код. Отсканировав его, гость перейдёт в «Яндекс Форму», где оставит свои контактные данные и номер фискального чека. Именно на основе этих данных жюри определит абсолютного победителя. Итоги состязания будут подведены 9 ноября.

«В этом году Фестиваль меняет формат: он уходит с уличных площадок в рестораны, также к нему добавляется игровая составляющая. С 3 по 5 ноября мы приглашаем жителей и гостей Хабаровска стать участниками «Пельменного марафона», попробовать пельмени с самыми разными начинками и выиграть ценные призы», — подчеркнула заместитель министра промышленности и торговли края по вопросам развития потребительского рынка Мария Радченко.

Традиция масштабных кулинарных праздников в регионе уже успела полюбиться жителям. Прошлой осенью на площади имени Ленина горожане угощались более чем тремя тысячами порций Царской ухи, а минувшей весной Пасхальный фестиваль у Спасо-Преображенского собора подарил хабаровчанам три тысячи куличей и свыше трёх тысяч украшенных яиц.