11 жителей Хабаровска отравились сендвичами и онигири, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.
Хабаровчане обратились в больницы с высокой температурой, рвотой, интоксикацией. Причиной отравления стало употребление продукции одной из хабаровских компаний, которая занимается поставкой в торговые сети города готовых сендвичей, онигири и других продуктов.
Во время расследования специалисты Роспотребнадзора выявили на предприятии многочисленные нарушения, в том числе неправильную технологию приготовления, нарушения в хранении продукции, несоблюдение личной гигиены и режима уборки.
Кроме того предприятие было открыто без разрешения. В настоящее время фирму закрыли для проведения дезинфекционных, противоэпидемических, профилактических мероприятий.
Принимаются меры по отзыву продукции из магазинов.
Специалисты взяли пробы продуктов, воды и смывы с поверхностей, а также биологический материал от сотрудников предприятия для лабораторных исследований.
«За контактными установлено медицинское наблюдение. Эпидемиологическое расследование продолжается. Ситуация находится на контроле управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю», - сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.
