В Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум

Википедия

Будет ли в этом году форум рестораторов? Можно ли туда придти обычным людям?

   
   

В. Абрамова, Хабаровск.

Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания, пройдет в Хабаровске 25-27 сентября. Для участников приготовлена учебная программа.

Как сообщили в комитете потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края, деловая программа разделена на пять направлений:

  1. «Ресторанный бизнес»,
  2. «Поварское дело»,
  3. «Барное дело»,
  4. «Кондитерское дело»,
  5. «Кофейная культура».

Каждый из гостей может свободно посещать любую из интересующих площадок, участвовать в розыгрышах и дегустациях.

В практическую часть форума войдут командные соревнования среди поваров и мастеров кондитерского искусства. Лучшего определят и среди бариста в нескольких номинациях. Запланировано проведение открытого Дальневосточного кубка барменов.

Смотрите также:
ОБЩЕСТВОучебная программасоревнования