Вопросы обеспечения качества производимой и реализуемой в Хабаровском крае молочной продукции обсудили сегодня на заседании «круглого стола» при участии руководителей правительства края и различных контрольных инстанций.
Мероприятие, которое объединило представителей торговых сетей и производителей, прошло на Переяславском молочном заводе, сообщает пресс-служба правительства Хабаровского края.
Отмечалось, что в связи с участившимися в стране случаями производства и реализации фальсифицированной молочной продукции, в Хабаровском крае усилены проверки качества сырья и готовой продукции.
Актуальность этой работы подтверждается статистикой. За последние несколько лет в России выявлено около 70 нелегальных производителей, которые отсутствуют по заявленным юридическим адресам. Это так называемые «предприятия-фантомы», которые распространяют фальсифицированную молочную продукцию. Основным нарушением является несоответствие жирокислотного состава предъявляемым нормам. Это распространенный способ подделки, когда натуральные жиры заменяются некачественными растительными.
Как отметил председатель комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края Николай Крецу, все выявленные случаи касаются только недобросовестных производителей из других регионов страны. Местные предприятия соблюдают требования и качество их продукции подтверждено лабораторно.
«Сегодня перед нами стоит стратегическая задача – обезопасить жителей Хабаровского края от поставок фальсификата. Речь идет как о сырье, которое используют наши предприятия, так и о готовой импортной продукции. Большую работу в этом направлении проводят Россельхознадзор и Роспотребнадзор. Активно подключились производители продуктов питания и торговые сети, которые ввели дополнительные проверки качества. Эту работу мы будем продолжать», - отметил Николай Крецу.
По его словам, продукция, производимая в Хабаровском крае, также проходит многоступенчатую систему контроля. Во всех муниципальных образованиях региона работают подразделения государственной ветеринарной службы.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть