Родители хабаровских школьников посетили школьную столовую, чтобы продегустировать рацион питания своих детей, сообщает АиФ «Дальинформ»
Хабаровские родители школьников без предупреждения посетили школу №3 на улице Забайкальской. Главной целью была дегустация блюд в столовой образовательного учреждения. Гастрономический марафон, организованный городским управлением образования, позволяет им лично оценить качество и полезность пищи, которую в школьных столовых предлагают их детям, сформировать объективное мнение об ученическом питании и внести свои предложения по улучшению ассортимента съестного.
«Видим, что каждый день школьникам предлагают различные блюда, а не повторяющиеся изо дня в день. Есть все – и крупы, и рыба, и мясо, и овощи-фрукты, и молочные продукты. Ассортимент последних, возможно, стоило бы немного расширить: кефиры и йогурты никогда лишними не будут. Но, по большому счету, претензий к разнообразию пищи у нас нет. То, что нам дали возможность самим попробовать, чем питаются наши дети, - прекрасная идея», - сказали дегустаторы. Также мамам рассказали о том, как ведется закупка продуктов и осуществляется контроль над приготовлением пищи. «Детей мы кормим согласно перспективному меню, в нем посчитана каждая калория. Оно утверждено Роспотребнадзором. Всю провизию закупаем у проверенных годами поставщиков. Все продукты – сертифицированные. Про запас ничего не берем и на хранение не оставляем. К примеру, сегодня в меню у нас творожная запеканка. Творог для ее приготовления привезли вчера и ровно такое количество, которое нужно на приготовление порций по числу детей. Каждый день в нашей столовой завтракают 220 ребят, а обедают 235, на полдник приходят 70 учеников. В общей сложности столуются около 90% учеников. 300 человек питаются бесплатно, 220 - за плату: 62 рубля — за завтрак на одного ученика и 120-130 рублей — на обед. То, что находится в холодильниках обеденного зала для продажи (всевозможная выпечка), сделано по просьбам ребят. Особенно ученики в нашей школе любят пиццу», - рассказала ответственная по питанию школы №3 Наталья Вербенко.
