31 мая Православная Церковь чтит отцов семи Вселенских соборов, утвердивших догматы веры, а также мученика Феодота Анкирского и семи дев, отдавших жизнь за Христа. В народе этот день зовут Фёдор Овсяник, связывая его с севом овса и прощанием с весной. Праздник, выпадающий на субботу согласно православному календарю, вдохновляет на молитву, труд и верность Богу, а его обычаи — от выпечки до кормления птиц — сулят достаток и мир. Какие уроки несут соборы и подвиг мучеников, что предвещают приметы, что можно и что нельзя делать в сегодняшний день, 31 мая 2025 года?
Суть праздника: Память отцов и Фёдор Овсяник
Официально 31 мая — день памяти отцов семи Вселенских соборов, созванных с IV по VIII век для защиты христианского учения от ересей. Эти соборы определили догматы о Святой Троице и Христе, ставшие основой православия. Также Церковь чтит мученика Феодота и семь дев — Текусу, Фаину, Клавдию, Матрону, Иулию, Александру и Евфрасию, пострадавших за веру в начале IV века. Их подвиг укрепляет верующих в стойкости перед испытаниями.
В народе праздник известен как Фёдор Овсяник, ибо в этот день завершали сев овса, молясь о богатом урожае. Крестьяне говорили: «Фёдор овёс сеет — закрома полнеют». День знаменует переход к лету, соединяя труд земледельцев с духовным торжеством, а пословица гласила: «На Овсяника весна уходит, лето приводит».
Семь Вселенских соборов — столпы веры
Семь Вселенских соборов, проходивших с 325 по 787 год, стали краеугольными камнями православной веры, утвердив догматы и правила Церкви. Соборный разум, а не мнение одного человека, определял истину, защищая христианство от ересей. Первые два собора в IV веке — Никейский (325) и Константинопольский (381) — определили учение о Святой Троице и Божестве Христа, отвергнув арианство. В V веке Эфесский (431) и Халкидонский (451) соборы подтвердили Богочеловеческую природу Христа, осудив несторианство и монофизитство. Шестой (680–681) и Седьмой (787) соборы в VI–VIII веках защитили учение о двух волях Христа и иконопочитание, противостоя иконоборчеству.

Эпоха соборов была временем испытаний: еретики, нередко влиятельные клирики, сеяли смуту среди христиан. Великие отцы — Василий Великий, Григорий Богослов, Афанасий Великий, Иоанн Златоуст — отстаивали истину, опираясь на Писание и апостольское предание. Соборы собирались в кризисные моменты, когда расколы угрожали единству Церкви. Их решения, подобно «камню твёрже железа», сохраняют православие доныне.
В XX веке Русская Церковь, гонимая и мученическая, явила подвиг верности Христу, подобно отцам соборов. Архимандрит Иоанн Крестьянкин отмечал, что Русская Церковь идёт крестным путём Спасителя. Сегодня, среди лжеучений и секулярных соблазнов, догматы соборов остаются маяком, ведущим к Царству Божию. Память отцов учит: истина — в соборности, а путь к Богу — через веру и смирение.
Житие Феодота Анкирского и семи дев — подвиг мученичества
Феодот Анкирский и семь дев — Текуса, Фаина, Клавдия, Матрона, Иулия, Александра, Евфрасия — жили в Анкире (Галатия) в III–IV веках. Феодот, женатый корчемник, владел гостиницей, но вёл подвижническую жизнь: постился, молился, хранил целомудрие. Его беседы обращали язычников и иудеев ко Христу, а дар исцеления врачевал больных. Во время гонений Диоклетиана (284–305) правитель Феотекн жестоко преследовал христиан. Многие бежали, их имущество разграбляли, а храмы разрушали.
Феодот стал опорой верующим: укрывал их в гостинице, кормил, снабжал церкви для литургий. Он проникал в тюрьмы, поддерживая узников, и тайно погребал мучеников, выкупая их тела. Когда храмы закрыли, литургии служили в его доме. Феодот предвидел свой мученический венец и завещал священнику Фронтону похоронить его на условленном месте, отдав ему перстень.

Семь дев, старшей из которых была Текуса, тётка Феодота, посвятили жизнь Богу, живя в молитве и посте. Во время гонений их схватили и судили. Отказавшись принести жертвы идолам, девы исповедали Христа. Феотекн предал их истязаниям, но они остались непреклонны. Поручив девам участие в языческом обряде «омовения идолов», он получил новый отказ. Тогда каждой на шею привязали камень и утопили в озере. Текуса явилась Феодоту во сне, прося похоронить их тела. Ночью, ведомый лампадой, Феодот с другом Полихронием и христианами достал тела дев, когда ветер отогнал воду. Явление мученика Сосандра устрашило стражу, и тела предали погребению.
Узнав о похищении, Феотекн схватил Полихрония, который под пытками выдал Феодота. Тот, молясь с христианами, предстал перед судом. Ему сулили богатство за отречение, но Феодот прославил Христа. Его истязали, но Божья сила хранила мученика. После темницы пытки возобновились, но Феодот остался непоколебим. В 303 или 304 году ему отсекли голову. Буря помешала сжечь тело, и священник Фронтон, ведомый Промыслом, забрал останки на осле и похоронил на указанном месте, где позже воздвиг храм.
Приметы 31 мая: знаки урожая и погоды
Фёдор Овсяник — день, когда природа предсказывает урожай и погоду. Приметы направляли крестьян в земледельческих трудах.
Цветущий дуб. Распустившийся дуб сулит обильный урожай яровых.

Опадение листьев. Листопад с дуба предвещает голодный год.
Красное солнце. Алый закат обещает ветреную погоду.
Стук дятла. Отдалённый звук дятла предрекает дожди.

Облака. Солнце в облаках сулит скорую непогоду.
Стая птиц. Кружащие птицы предвещают ясные дни.
Карканье ворон. Громкое карканье зовёт осадки.

Обильная роса. Утренняя роса обещает жаркий июль.
Гроза. Гром в этот день сулит дождливый август.
Традиции 31 мая: что делали предки
Сев овса. Сеяли овёс, молясь о богатом урожае, веря в покровительство Феодота.
Овсяный кисель. Варили кисель из овса и поливали им корни дуба для плодородия.
Выпечка. Пекли хлеб и раздавали крошки птицам, чтобы привлечь достаток.
Общение. Одинокие девушки собирались с подругами, чтобы скорее встретить суженого.
Молитва. Посещали храм, прося у Феодота и дев защиты и урожая.
Запреты 31 мая: храня благодать дня
В день Фёдора Овсяника соблюдали запреты, чтобы почтить святых и не навлечь бед. Нарушение грозило неудачами.
Новые дела. Начало проектов сулит провал. Лучше завершать старые задачи.
Покупки. Приобретение вещей грозит их быстрым износом. Покупки откладывали.
Старые подарки. Принятие ношеных вещей притягивает болезни дарителя.

Свадьбы. Венчания в этот день сулят раздоры в семье. Свадьбы переносили.
Ссоры. Конфликты отгоняют благодать и приносят несчастья.
Лень. Безделье грозит бедностью, верили наши предки, напутствуя лежебок: «Кто с полатей не встанет, тех Бог без денег оставит». День требовал труда и молитвы.

Уроки соборов и мучеников: истина и стойкость
31 мая 2025 года — память отцов семи Вселенских соборов и мучеников Феодота с девами, чьи подвиги учат верности Христу. Фёдор Овсяник прославляет труд земледельцев и начало лета, а приметы, от дуба до ворон, предсказывают урожай. Традиции сева и выпечки, запреты на свадьбы и ссоры хранят благодать дня. Пусть праздник станет временем молитвы, труда и мира, озаряя путь светом православия.