Разноцветные флажки дружно покачивались в такт музыке, а легкий ветерок разгонял дым от костров, и этот густой, теплый, чуть смолистый запах впитался в каждый уголок праздника. Два дня, с 12 по 13 сентября, на площади Ленина гремел масштабный фестиваль туризма «Амур. Живая линия» (12+). Фестиваль посвятили культуре коренных этносов Хабаровского края.
В первый день гостям повезло: было достаточно солнечно, тепло и безоблачно. А вот второй встретил каплями дождя и хмурым небом, но было не холодно, а даже комфортно.
Просто так на площадь было не попасть: каждому нужно было пройти через металлоискатель и осмотр сумок. Но это никого не остановило: хабаровчане и гости города спешили попасть на праздник. Чем больше вечерело, тем плотнее наполнялась фестивальная площадка. И вот почему.
Для начала гостям предлагали взять «карту путешественника» и пройти весь маршрут: этнодворик, мастер-классы, туристическая зона. Чтобы включиться в розыгрыш, нужно было собрать штампы на ключевых точках. Их проставляли в «карте путешественника», которую мог получить каждый гость.
А еще здесь ставили печать в Паспорт дальневосточника. На стойке Туристского информационного центра Хабаровского края это можно было сделать в оба дня.
Рядом работали туристские информационные центры Новосибирска, Новосибирской и Амурской областей, Приморья и Чукотки, где девушки рассказывали о маршрутах своих регионов.
Этнодомики с живой историей
Этнодомики стали отдельным миром. Огромные шатры, построенные по традициям коренных народов Приамурья, манили каждого. Здесь гости узнали, как делаются изделия из рыбьей кожи, разглядывали сувениры и обереги и слушали, как жили люди много лет назад на территории Хабаровского края.
Мастер-классы с рыбьей кожей собрали десятки желающих. Пока взрослые пробовали себя в игре на бубне, дети увлеченно занимались резьбой традиционных орнаментов по дереву.
Рядом в шатрах переливалась узорами одежда с яркой вышивкой, головные уборы, выполненные в этническом стиле. На столах лежали традиционные сумки, кошельки, украшения.
Привлекли в этнодомиках и миниатюрные куклы: орочи, эвены, эвенки, ульчи, удэгейцы и нивхи в одеждах с яркими узорами. Милые создания хотелось забрать домой. Рядом с ними располагались такие же миниатюрные рыболовные сети, лодки, украшения.
Каждый узор нес свой глубокий символический смысл и отражал мировоззрение, связь человека с природой, род и духовные практики.
За шатрами кипела своя жизнь: проходила выставка мастеров, где можно было купить изделия ручной работы. Гости уносили с собой изделия нанайцев и эвенов: традиционные сумки, кошельки, украшения, шкатулки из бересты, тапочки с вышивкой. Мастера охотно рассказывали о символике каждого орнамента. Помимо этого, здесь сверкали украшения на любой вкус и кошелек.
20 000 порций и длинные очереди
Главным же центром притяжения стал гастрохаб, где хабаровчане оценили блюда из локальных дальневосточных продуктов. Организаторы подготовили 19 гастростанций. За все отвечала команда «Край стола», которая построила гастродворик на 15 точек с кухней на открытом воздухе с нуля. С 12:00 до 21:00 он был доступен для посетителей.
Чтобы попробовать угощения, нужно было приобрести специальные гастробилеты: 450 рублей за блюдо и 200 рублей за напиток. После этого можно выбирать любую позицию из обширного меню. Выбор действительно впечатлял: от мяса и рыбы до изысканных морепродуктов.
- У нас основные зоны это море, река, тайга и Азия. В каждой из этих зон представлены блюда, которые вдохновлены этой экосистемой, - пояснила представительница кейтеринговой компании «Край стола» Мария Письменная.
У палаток выстроились внушительные очереди. Гостям предлагали таежные колбаски на огне с тушеной капустой и грибным соусом, свиные ребра длительного копчения с ягодным соусом, морскую шаурму с крабовым мясом, дальневосточный гребешок под сливочным соусом, азиатские шашлычки, «фиш-н-чипс» и наваристую рыбную похлебку.
Морская шаурма пользовалась особой популярностью, и это было видно по длинной очереди. В составе блюда было крабовое мясо с овощами в мягкой лепешке.
- Морская шаурма у нас топ продаж, это самый большой хит. Также, конечно, ребра пользуются популярностью, потому что это интерактивная подача, и просто, наверное, гостям интересно. Ну и, конечно, азиатские шашлычки, пока тепло. Я думаю, что гостям просто хочется насладиться еще сезоном шашлыков, поэтому это тоже популярное блюдо, - поделилась Мария Письменная.
Фурор вызвала и рыба в хрустящей панировке с картофелем и фирменным соусом. Кто-то выбрал гребешок на углях и азиатские шашлычки. Пользовался спросом и «Таежный дым».
Свиные ребра длительного копчения с соусом из дальневосточных ягод вызвали гамму впечатлений. Бургер «Сихотэ» с папоротником, грибным соусом и свежими овощами тоже брали. Внутри него повара вложили вкусы тайги: папоротник и грибы. Привычный городской бургер, но с настоящим дальневосточным характером.
Здесь же приобретали морсы из дальневосточных ягод, домашний компот, сезонный лимонад, таежный чай, иван-чай, облепиховый чай, брусничный с медом, с кедровой шишкой и медом, классический и авторский кофе.
Всего подготовили порядка 20 000 порций разных блюд.
Просто восторг!
Гости от начала до конца фестиваля не отходили от корнеров с едой. А запах стоял такой, что невозможно пройти мимо.
- Здесь просто невероятно, восторг, - рассказывала кому-то по телефону молодая девушка.
Женщина с подругой проходила мимо и тоже не устояла от комментариев.
- Не жалеем, что пришли. Здесь можно поиграть, поесть, посмотреть, чем мы знамениты, поставить сердечко на точку, куда хочется поехать, сфотографироваться и помечтать.
- Эмоции нас просто переполняют. Впечатляет, что много зон, особо понравились бесплатные мастер-классы. Погода, настроение, все супер, - продолжила разговор ее подруга.
Пока гости расхваливали еду, на экранах шла презентация мультфильма «Невельской» и показ фильма «Неведомый Хабаровский край. Путешествие к китам». Кажется, что все, кто пришел на праздник, заново влюбились в Дальний Восток.
Пройдя все зоны, многие устремлялись к сцене, где танцевали и подпевали артистам. Выступление резидентов проекта «Шуми Восток» и фолк-фьюжн проекта «Красные бусы» вызывало бурю эмоций. Группу «Апрель» тоже ждали, но кто-то в толпе признался, что ожидал больше песен от музыкантов.
Фестиваль стал площадкой, где каждый желающий мог узнать о туристических маршрутах других регионов и получить скидки от партнеров туристских информационных центров Санкт-Петербурга, Новосибирска, Новосибирской и Амурской областей, ЕАО, Приморья и Чукотки.
- На фестивале царит атмосфера добра, дружбы и понимания, - заметила министр туризма Хабаровского края Марина Ярцева.
По ее словам, задача была и развивать межрегиональное взаимодействие, и сделать так, чтобы жители края вспомнили о том, в каком прекрасном месте они живут.
- В этом году мы сделали фокус на нашу дальневосточную кухню, чтобы представить вкус Хабаровского края для тех, кто приехал на нашу территорию. У нас сегодня присутствуют не только наши жители, но и гости из других субъектов, гости из других стран. Я разговаривала с теми, кто подходит к нам в туристско-информационный центр Хабаровского края, и большинство сказали о том, что «я вот туда не ездил, сюда не ездил. Это тоже одна из наших целей и задач, чтобы те, кто живет здесь, знали, какая это уникальная, какая интересная территория, которую можно изведывать. Это наш повод для гордости, - поделилась министр туризма.
Ливень с градом и отмена Бузовой
Вечером на главной сцене выступили хедлайнеры: Gayazovs Brothers спели «Малиновую ладу», «Я, ты, море», «Что мне делать?», а завершился концерт песней «Невеста».
А вот вечер второго дня привнес неожиданный и неприятный сюрприз. Если днем ничего не помешало комфортно выступить группам «Двадцать», «Кушаем шоу» и другим коллективам, то в тот момент, когда должна была выйти на сцену Ольга Бузова, разразился сильный ливень с градом, который не желал прекращаться.
Организаторам пришлось спешно завершить фестиваль и попросить всех выйти за территорию площади. Все для безопасности. Звезда так и не успела спеть свои хиты: «Мало половин», «Водица», «Привыкаю», «Танцуй под Бузову», «Вот она я».
Что ж, гости надеются, что еще увидят свою любимую певицу, а совсем скоро нас ждет еще один масштабный праздник. 3 и 4 октября в Хабаровске на площади Ленина пройдет фестиваль «АмурФест.Осень». Этот год просто насыщен фестивалями, как никогда. Так что не успеваем выдохнуть, снова ловим вайб Дальнего Востока, снова пробуем, слушаем, танцуем и влюбляемся в родной край.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
