В Хабаровск привезли 180 тонн мороженной рыбы и рыбной продукции, часть которой транспортировалась с нарушением температурного режима, сообщает «АиФ- Дальинформ».
Кета, кижуч, нерка, горбуша и лососевая икра были добыты в Охотском районе Хабаровского края. Всего в Хабаровск привезли четыре трюма рыбы, из них в двух были обнаружены нарушения температурного режима.
«Температура рыбы в толще мышц составила минус 10 градусов, при этом изготовителем установлены условия хранения при температуре не выше минус 18 градусов», – сообщил начальник отдела государственного ветеринарного надзора и контроля на Государственной границе и транспорте Евгений Воскобойников.
Продукция, доставленная с нарушением температурного режима, помещена на отдельное хранение, оформлен акт о нарушении ветеринарных правил.
«В дальнейшем будет проводиться проверка, в ходе которой выяснится, испортилась ли рыба. Если она будет испорчена, ее придется утилизировать. Если же рыба будет не испорчена, но будет нарушен ее внешний вид, рыба будет использована для изготовления, например, консервов или кормов для животных. Если же рыба будет не испорчена совсем, то ее вернут владельцу для дальнейшей реализации», – рассказал старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора и контроля на государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям Сергей Рубанов.
«АиФ-Дальинформ» в Instagram
«АиФ-Дальинформ» в Telegram