Предприниматель из Советской Гавани незаконно увеличил количество лососевой икры, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям.
Так, предприниматель указал в системе меркурий, что произвел 117 кг зернистой соленой лососевой икры 1 сорта. Однако ветеринарные сертификаты были оформлены только на 78 кг продукции.
«Указанные действия хозяйствующего лица нарушают прослеживаемость готовой продукции и, соответственно, подтвердить качество и безопасность произведенной икры невозможно», - пояснила заместитель начальника межрайонного отдела по Хабаровскому краю Управления Россельхознадзора Татьяна Нос.
В акте предприниматель отметил, что 78 кг продукции были указаны ошибочно, а измененные данные соответствуют данным бухгалтерского учета производителя.
«Согласно актам несоответствия продукции, данная икра полностью списана с остатков, реализуемых физическим лицам для личного потребления в июле-августе 2022 года. На момент выявления нарушения указанная икра на предприятии отсутствовала», - добавила Татьяна Нос.
Предпринимателю было направлено предупреждение о недопущении нарушений при работе в ФГИС «Меркурий».