В воскресенье, 7 июля, на набережной Амура тысячи жителей собрались, чтобы разделить веселье с представителями татаро-башкирской диаспоры краевого центра. В честь праздника хабаровчанам выпала возможность увидеть борьбу за звание нового батыра, приготовить национальные блюда, а также присоединиться к народным играм.
В концертной программе принимают участие жители Хабаровска, Казани, Уссурийска, а также артисты Республики Татарстан, которые специально приехали на Сабантуй, чтобы порадовать хабаровчан народными песнями и танцами. Помимо сцены, на набережной действовали еще несколько площадок с конкурсами и кулинарными мастер-классами по приготовлению хвороста, чак-чака и домашнего супа с лапшой.
«В этом году мы решили впервые провести мастер-класс, чтобы не только показать людям разных национальностей татаро-башкирскую кухню, но и научить их готовить наши блюда. Многие хозяйки записывают рецепты и забирают блюда с собой, чаще всего домой уносят домашнюю лапшу», - рассказывает организатор мастер-класса по национальной кухне Зульфира.
Самым главным событием праздника считается мини-Олимпиада по национальной татарской борьбе на поясах «корэш» («курэш»). По древней традиции самый сильный «батыр» (богатырь) получает главный приз состязаний – живого барана. На этот раз в борьбе приняло участие около 25 парней и мужчин, но главный приз соревнований достался Данилу Татару.
Сабантуй — ежегодный народный праздник окончания весенних полевых работ у татар и башкир, символизирующий надежды крестьян на хороший урожай. Слово «сабантуй» переводится как «сабан»- плуг и «туй» - праздник, торжество. Сабантуй всегда встречается народными гуляньями, ярмарками, играми и различными состязаниями на силу и ловкость. В Хабаровске праздник проводится уже в 16-й раз.
Смотрите также:
- День народного единства в Хабаровске отпраздновали на широкую ногу →
- Буддистский Новый год отметят в Хабаровске на выходных →
- Парад кухонь народов Приамурья пройдёт в Хабаровске →